Carafe à absinthe - Émile Robert
Cette carafe soufflée à la bouche s’inspire de pièces semblables qu’on trouvait dans les bars et bistros d’Europe au XIXe siècle et au début du XXe siècle.
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Accéder à Alambika Pro →Cette carafe soufflée à la bouche s’inspire de pièces semblables qu’on trouvait dans les bars et bistros d’Europe au XIXe siècle et au début du XXe siècle. Ces carafes étaient généralement posées sur les tables des bistros et servaient couramment aux clients à préparer eux-mêmes leurs boissons, en particulier l’absinthe. En plus de contenir de l’eau, elles étaient aussi des objets promotionnels populaires, utilisés surtout par les fabricants d’alcool.
Ajouter de l’eau à l’absinthe à l’aide d’une carafe était la méthode la plus courante pour préparer une absinthe traditionnelle française ou suisse à la Belle Époque. La bonne technique consiste à verser lentement l’eau sur le morceau de sucre, jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous et s’écoule de la cuillère dans le verre d’absinthe.
Hauteur : environ 23,3 cm
Diamètre de la base : environ 11,1 cm
Contenance : environ 0,73 L
Matériau : verre transparent soufflé à la bouche
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