Shakers

Comment choisir un shaker

Le shaker Boston, deux timbales qui s'emboîtent, est la norme chez les pros : il est étanche, refroidit vite et se rince facilement entre deux cocktails. Associez une grande timbale de 28 oz à une petite de 18 oz et utilisez une passoire Hawthorne. Le shaker trois pièces a une passoire et un bouchon intégrés, idéal pour débuter; les petits formats font un cocktail, les grands deux. Complétez avec un doseur et un verre à mélanger.

Nos shakers viennent surtout d'Alkademie, dont les ensembles Boston Alka Le Pro, les timbales Deluxe et les modèles Karakura, Takara, Tristan et parisien, avec un ensemble Boston Alambika et un modèle Cuisinox. Livraison partout au Canada et en boutique à Montréal et à Québec.

Questions fréquentes

Boston ou trois pièces?

Le Boston pour la vitesse et le volume, comme au bar; le trois pièces pour la simplicité à la maison, grâce à sa passoire intégrée.

Qu'est-ce qu'une timbale « cheater »?

La petite timbale de 18 oz d'un shaker Boston deux timbales, qui s'emboîte dans la grande de 28 oz.

Mon shaker Boston est coincé. Que faire?

Frappez fermement la grande timbale là où les deux se rejoignent : le joint cède et elles se séparent.