- Profil de saveur
- Neutre
- À mélanger avec
- Gin, mezcal, pisco, rhum, vodka
- Dosage conseillé
- ½ à 1 oz par verre Environ 11 à 22 verres par bouteille
Ce sirop simple biologique semi-brut sera probablement le meilleur que vous ayez goûté. Simple ne veut pas dire fade! Le sirop simple biologique est un ingrédient polyvalent et essentiel pour préparer de délicieux cocktails et mocktails. Fait de sucre biologique et d’eau, il ajoute une touche de douceur et équilibre les saveurs de vos boissons. Voici comment l’utiliser :
- Cocktails classiques : remplacez le sucre granulé par le sirop simple dans les recettes classiques comme l’Old Fashioned, le Mojito ou le Whiskey Sour. Il se dissout facilement et uniformément, pour une douceur égale dans tout le verre.
- Créations maison : laissez aller votre créativité et essayez vos propres recettes. Utilisez le sirop comme édulcorant et exhausteur de goût, avec les spiritueux, les fruits frais, les herbes et les autres ingrédients de votre choix, pour des cocktails uniques et personnalisés.
- Mocktails : il est tout aussi parfait pour les boissons sans alcool. Mélangez-le à des jus frais, à de l’eau gazéifiée et à des fruits ou des herbes pilés pour des mocktails rafraîchissants, en ajustant la douceur à votre goût.
- Variantes aromatisées : infusez le sirop avec d’autres saveurs : ajoutez des gousses de vanille, des zestes d’agrumes, des herbes ou des épices au sirop pendant qu’il mijote.
- Garnitures : trempez des tranches de fruits ou des herbes fraîches dans le sirop avant de les utiliser en garniture. Elles gagnent une légère douceur et un joli lustre qui embellit vos cocktails.
Vous pouvez ajuster la douceur de votre boisson en ajoutant plus ou moins de sirop selon vos préférences. Commencez par la quantité recommandée et goûtez au fur et à mesure.
Le sirop simple biologique est un outil essentiel pour maîtriser l’art de la mixologie. Sa douceur naturelle et onctueuse rehausse les saveurs de vos cocktails et mocktails. Explorez différentes combinaisons pour créer votre boisson idéale.
Utilisation et conservation
Comptez ½ à 1 oz par verre, selon l'intensité voulue.
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et suivez les indications de l'étiquette.
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