AUS10 - 45 couches - Santoku 165
Compact et précis, ce couteau santoku est fait d’acier damas de 45 couches autour d’un cœur en inox AUS10, apprécié pour sa tenue du tranchant et sa résistance à la co....
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Accéder à Alambika Pro →Compact et précis, ce couteau santoku est fait d’acier damas de 45 couches autour d’un cœur en inox AUS10, apprécié pour sa tenue du tranchant et sa résistance à la corrosion. Le fini martelé réduit l’adhérence des aliments, tandis que le manche de style occidental assure une prise stable pour tous vos travaux de préparation.
- Longueur de la lame : 165 mm
- Acier : cœur AUS10, revêtement damas 45 couches
- Manche : soie pleine, trois rivets, style occidental
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