Fizz au miel

Ingrédients

• 1 oz de Seedlip Grove 42
• 1 1/2 oz de verjus
• 1/2 oz de sirop sour au miel ¾ OZ
• Eau gazeuse froide, pour compléter

Préparation

1. Versez tous les ingrédients, sauf l'eau gazeuse, dans une flûte à champagne.
2. Mélangez délicatement à l'aide d'une cuillère à bar.
3. Complétez avec l'eau gazeuse.
4. Servez.