Versez simplement la dose d’absinthe désirée au fond d’un verre et déposez le brouilleur à absinthe par-dessus.
Remplissez le réservoir d’eau froide et laissez l’absinthe se troubler toute seule. Idéal quand vous n’avez pas de fontaine… ou que vous avez la paresse de la sortir.
Petit conseil : ajoutez quelques glaçons dans le réservoir. Ils jouent un double rôle : d’une part, ils rafraîchissent l’eau et, d’autre part, ils ralentissent son écoulement pour une absinthe plus aromatique.
Vous pouvez aussi ralentir l’écoulement en ajoutant un morceau de sucre, ou même une bille de verre si vous n’avez rien d’autre sous la main. De format standard (85 mm de diamètre), ce brouilleur à absinthe s’adapte très bien à la grande majorité des verres à absinthe.
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