Gyuto
210 mm
Ce couteau de chef japonais est un outil polyvalent pour tous les jours.
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- 210
- Acier
- Aogami Super · 63 HRC
- Manche
- Wa Handle
Ce couteau de chef japonais est un outil polyvalent pour tous les jours. Le cœur de la lame est en acier Aogami Super, performant et facile d’entretien, à haute teneur en carbone et d’une dureté de HRC 63, avec un revêtement en inox. Le manche est en ébène résistant. Un couteau très endurant qui vous durera toute une vie!
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