Angostura Bitters - Cacao
100 ml
Peu de saveurs séduisent le palais comme le goût gourmand et irrésistible du cacao.
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- Épices aromatiques, noix
- À mélanger avec
- Petits fruits, noix, rhum, fruits à noyau
Peu de saveurs séduisent le palais comme le goût gourmand et irrésistible du cacao. Angostura a choisi uniquement un cacao Trinitario de grande qualité, provenant de Trinité-et-Tobago. La rencontre de ce cacao d’exception et de 200 ans de savoir-faire de la maison en matière de bitters donne une saveur riche et généreuse.
En tête, ces bitters au cacao offrent la richesse d’un cacao amer, floral et aux notes de noix, étroitement mêlée à une infusion soutenue de plantes aromatiques. Cette combinaison ouvre bien des possibilités : réinventer les cocktails classiques avec une touche luxueuse, ou rehausser plats salés et desserts. Trinité-et-Tobago est d’ailleurs reconnue depuis des décennies comme producteur de cacao 100 % « fin ou aromatique ».
Côté accords, les bitters au cacao s’harmonisent parfaitement avec le vermouth doux et les spiritueux vieillis, dont le whiskey, le rhum, le cognac et la tequila. Ils ajoutent profondeur et complexité aux cocktails intemporels comme l’Espresso Martini.
Laissez la richesse des bitters au cacao Angostura donner une touche de luxe à vos cocktails et à vos créations culinaires.
Ingrédients et allergènes
Alcool, Eau, Grués de cacao, Glycérine, Gentiane et épices, Sucre, Colorant végétal.
Allergènes : consultez l'étiquette du produit.
Utilisation et conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et suivez les indications de l'étiquette.
À propos de House of Angostura
Produit depuis 1983, Angostura Bitters, de même que Peychaud, sont les seules maisons de bitters ayant survécu à la prohibition américaine des alcools. Établie à Trinidad depuis plus d'un siècle, Angostura est aujourd'hui la marque de bitters la plus connue dans le monde.
Livraison et retours
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