Originaire du Pérou, l’Amargo Chuncho, ou Chuncho Bitters, est un bitters authentique profondément lié à la tradition du célèbre cocktail Pisco Sour. Il est produit avec soin à Lima, au Pérou. Pendant sa production, il vieillit six mois dans des barils spécialement sélectionnés.
Sa composition marie la cannelle, le piment de la Jamaïque, la muscade, de délicates notes florales, la cerise et une subtile touche de cola. Ce qui le distingue : un mélange équilibré de plus de 30 saveurs naturelles provenant exclusivement des forêts et des paysages sauvages du Pérou. Les ingrédients bruts sont broyés et macérés avec soin, puis reposent six mois en fût de chêne pour que les saveurs se développent et se fondent.
Indispensable au Pisco Sour classique, l’Amargo Chuncho se prête aussi à bien d’autres usages : son profil aromatique raffiné complète une foule de cocktails au bourbon, au whisky et à la tequila, en ajoutant une touche distinctive à chaque création.
Ingrédients et allergènes
Alcool rectifié, Eau traitée, Herbes broyées, Écorce amère aromatique naturelle, Fleurs.
Allergènes : consultez l'étiquette du produit.
Utilisation et conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et suivez les indications de l'étiquette.
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À préparer avec ce produit
Avec alcool
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Sans alcool
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