Sirop d'érable parcellaire vieilli en fût de bourbon

Cuvée Roger : un sirop d’érable haut de gamme des contreforts des Appalaches.

La Cuvée Roger représente le summum de la production de sirop d’érable : un produit d’une qualité et d’une rareté exceptionnelles, fabriqué au moment le plus propice de la saison. Ce sirop provient de la sève récoltée lorsqu’elle est la plus sucrée, une période qui donne moins de 10 % de la production annuelle et qui porte le nom de « La Sélection ».

Autrefois, un sirop de ce calibre était un secret bien gardé, réservé à la réserve familiale et rarement mis en marché. Il rend hommage à Roger, dont le dévouement et le savoir-faire dans la production du sirop d’érable n’avaient d’égal que son engagement à élever un solide troupeau de bovins canadiens. Le parcours de Roger, de ses modestes débuts jusqu’à la maîtrise de l’art acéricole, est une histoire de persévérance et de passion qui se retrouve dans chaque bouteille de Cuvée Roger.

Chaque bouteille de Cuvée Roger témoigne d’un riche héritage et d’un souci constant de la qualité. Le sirop est présenté dans une bouteille au design soigné, d’un poids de 1,36 kg et mesurant 30,48 cm de hauteur sur 8,255 cm de largeur.

La Cuvée Roger, c’est la tradition, la qualité et les meilleures saveurs de la nature, réunies dans un produit d’exception.