Masakage Koishi - Santoku
165 mm
Tous les couteaux Masakage sont faits à la main par des maîtres forgerons du village de Takefu, puis affûtés à la main par l’un des meilleurs affûteurs du Japon, Takay....
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- 165
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- Manche
- Wa Handle
Tous les couteaux Masakage sont faits à la main par des maîtres forgerons du village de Takefu, puis affûtés à la main par l’un des meilleurs affûteurs du Japon, Takayuki Shibata san. À la sortie de la boîte, ils sont d’un tranchant remarquable et le restent extrêmement longtemps grâce à la technique de maître de Shibata san. Alambika est très heureuse d’importer et de vendre au Canada des couteaux japonais du village de Takefu. Toute la collection de couteaux de cuisine peut être vue et prise en main à notre boutique de Montréal.
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