- Profil de saveur
- Épices aromatiques
- À mélanger avec
- Calvados, café, cognac, rhum, fruits à noyau
- Dosage conseillé
- ½ à 1 oz par verre Environ 11 à 22 verres par bouteille
Le falernum est un sirop sucré et épicé originaire des Caraïbes. On l’utilise couramment dans les cocktails tropicaux et à base de rhum. Il réunit des saveurs de lime, d’amande, de gingembre et d’épices comme le clou de girofle et le piment de la Jamaïque. Ce sirop contient une petite quantité de rhum. Le falernum apporte aux cocktails un profil complexe et aromatique, en équilibre entre douceur, acidité et épices. Polyvalent, il donne de la profondeur et une touche tropicale à des boissons comme le Mai Tai, le Zombie et les punchs.
Ingrédients et allergènes
Eau, Sucre biologique, Racine de gingembre crue, Cassonade, Vanille, Rhum, Épices, Huile de lime, Arômes naturels, Sorbate de potassium.
Allergènes : consultez l'étiquette du produit.
Utilisation et conservation
Comptez ½ à 1 oz par verre, selon l'intensité voulue.
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et suivez les indications de l'étiquette.
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Avec alcool
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Sans alcool
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