- Profil de saveur
- Petits fruits, noix
- À mélanger avec
- Fromage, café, cognac, gin
- Dosage conseillé
- ½ à 1 oz par verre Environ 11 à 22 verres par bouteille
Découvrez ce délicieux sirop de figue, préparé à partir de ce fruit gorgé de soleil de la Méditerranée. Avec sa couleur riche et profonde et son arôme invitant, il évoque les récoltes d’automne et les saveurs méditerranéennes. Chaque gorgée livre la douceur veloutée des figues bien mûres, accompagnée d’une subtile note terreuse.
Ce sirop polyvalent trouvera vite sa place dans votre cuisine. Sa texture onctueuse en fait un excellent compagnon pour les cocktails, les mocktails et les desserts. Rehaussez un Old Fashioned classique d’un filet de sirop de figue, ou donnez une touche originale à votre smoothie du matin. Versez-en sur des crêpes ou des gaufres pour un déjeuner gourmand, ou utilisez-le pour glacer des viandes et des légumes rôtis.
UTILISATION
Cocktails et mocktails : ajoutez 1 oz de sirop par verre pour des boissons originales et savoureuses. Essayez-le dans un Fig Old Fashioned ou avec de l’eau pétillante pour un mocktail rafraîchissant.
Desserts : versez un filet de sirop de figue sur de la crème glacée à la vanille, des parfaits au yogourt ou des salades de fruits. Il se marie très bien aux gâteaux au fromage, aux tartes et autres pâtisseries.
Plats salés : utilisez-le pour glacer des viandes rôties comme le jambon ou le poulet, ou nappez-en des légumes grillés. Il s’intègre aussi aux vinaigrettes, aux sauces et aux marinades pour leur donner douceur et profondeur.
Tartinades et condiments : savourez-le sur des rôties ou des croissants, ou utilisez-le comme garniture pour vos pâtisseries.
Ingrédients et allergènes
Sucre de canne, Figue, Eau, Sorbate de potassium.
Allergènes : consultez l'étiquette du produit.
Utilisation et conservation
Comptez ½ à 1 oz par verre, selon l'intensité voulue.
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et suivez les indications de l'étiquette.
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