Fabriquée en inox avec un tamis conique fin, cette passoire profonde est conçue pour la précision à chaque service. Pensée pour la double filtration des cocktails frappés ou mélangés, elle retient efficacement la pulpe, les éclats de glace et les ingrédients plus fins qui passent à travers les passoires standards. Son panier profond permet de verser de façon plus fluide et sans interruption, tandis que son long manche offre un bon contrôle sans nuire au confort.
- Tamis fin qui retient les plus petites particules pour des cocktails plus limpides
- Forme conique profonde qui améliore l’écoulement et réduit les éclaboussures
- Construction en inox durable et résistante à la corrosion
Idéale pour les bars à fort volume comme pour le bar maison, quand la limpidité et la présentation comptent.
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