Tsunehisa AUS10 45 couches - Nakiri - 165
Spécialisé pour les légumes, le couteau Nakiri possède un profil à tranchant droit qui excelle pour la coupe poussée et le hachage.
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Accéder à Alambika Pro →Spécialisé pour les légumes, le couteau Nakiri possède un profil à tranchant droit qui excelle pour la coupe poussée et le hachage. Forgé avec un cœur en acier AUS10 résistant à la corrosion et un revêtement de 45 couches de damas, il allie tranchant et durabilité à une esthétique saisissante. Une finition martelée aide à empêcher les aliments de coller, tandis que le manche de style occidental assure contrôle et confort.
- Longueur de lame : 165 mm
- Acier : cœur AUS10, revêtement damas de 45 couches
- Manche : construction occidentale à soie pleine et trois rivets
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